特定技能2号考试【外食业】

您好，我是日本行政书士·劳务士的大西祐子

特定技能2号饮食品制造业和
外食业的受考者登记已经开始。

考试日期为3月29日,东京还有30日。

即使尚未满足2年实务经验,
只要确保在6个月内满足也可以参加考试。

以下是外食业的情况。

〇受考资格

(1)  考试当天年满17岁以上

特定技能要求18岁以上。
所以不能太早参加考试。

(2) 持有配合顺利执行驱逐令的国家的护照

这是以便发生问题时可以顺利回国的保证吧。

(3) 截止考试前一天,在外食业有2年以上的指导等实务经验。

指导等实务经验是指带领指导兼职员工、
特定技能外国人等人员,参与含接客在内的作业,
协助店铺管理的实务经验。

即使截止考试前一天尚未满足2年指导等实务经验,
只要预计在考试后6个月内就能满足2年以上的经验,
也可以参加考试。

1、2与特定技能1号共同,3是特定技能2号独有的条件。

〇考试水平

(1)外食业1号技能测评考试

相当于日本外食业平均2年左右(1-3年)实务经验,
没有特别复习就可参加,
通过率约50%的水平。

(2)外食业2号技能测评考试

相当于在日本外食业带领指导兼职员工、
特定技能外国人等人员,参与含接客在内的作业,
协助店铺管理(副店长、副经理等职位)
有2年实务经验的人,
没有特别复习就可参加考试,
通过率约30%的水平。

水平标准不是很容易理解。

〇考试科目

包括笔试和实技考试

考试科目(笔试、实技考试共同)

• 餐饮烹调用作
• 接客
• 店铺管理

2号技能测评考试除此以外,
还会确认“店铺营运”业务是否可以适当开展。

不仅评价专业知识的掌握,
也会评价开展外食业作业所需的正确判断力
和作业知识掌握情况。

原则上为三选一笔试,
65%及格。

考试仅有日语

〇其他

受考费

15,000日元(含税)

报名方式

只能由企业报名参加考试

考试日期

2024年3月29日(星期五)、30日(星期六)

考试地点:

仙台(Harnel Sendai) 29日

东京(Time 24大楼) 29日~30日

名古屋(名古屋会展中心) 29日

大阪(大阪国际交流中心) 29日

福冈(福冈中小企业振兴中心) 29日

考试前的时间安排:

企业登记 接受中~2月20日23:59

受考者登记 2月15日10:00~2月25日23:59

考试申请 2月29日10:00~3月6日17:00

受考者同意 3月6日17:00~3月12日23:59

缴纳考试费 3月6日17:00~3月12日23:59

公布合格:

4月中旬左右

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